Først begynte historien om at den skivede løken er i stand til å tiltrekke seg bakterier og dermed forårsaker en rekke sykdommer, med en lyd som blåste opp i 2019. Men selv i dag plager dette ryktet mange mennesker. Etter ettervirkningen av lyden hevder imidlertid flere eksperter at påstanden er helt falsk. Til slutt ble det bevist at alt bare var falske nyheter.
Spesielt i lyden på omtrent 5 minutter sier en kvinne at det å holde skivet løk i kjøleskapet er en stor fare, da det fungerer som en magnet for bakterier, og blir en gift for de som spiser. På denne måten lurte flere på temaet og historien begynte å bli delt på sosiale medier.
Et av utdragene fra lyden sa at den skivede løken som var lagret i kjøleskapet, inneholdt så mange bakterier at den til og med ble svart. Ekspertene som analyserte lyden sier imidlertid at dette ikke gir noen mening. Den skivede løken blir faktisk svart, men det skjer på grunn av nedbrytningen. Og det har ofte ingenting å gjøre med sykdomsfremkallende bakterier.
Lyden inneholder også følgende utdrag "når du kutter en løk og bare bruker halvparten, plasser den andre halvparten et annet sted i hjemmet ditt, helst på soverommene, slik at de absorberer mulige bakterier". Dette vil definitivt ikke gjøre noe godt og vil bare forlate huset ditt med en dårlig lukt.
For å unngå bakterier i hjemmet ditt, må du velge tiltak som har vitenskapelig bevis. For eksempel å vaske hendene ofte.
Gir skiver og kjølig løk sykdom?
Sammen med dette har det blitt sagt at skivet løk genererer forkjølelse og influensa, men definitivt er disse sykdommene forårsaket av virus og ikke bakterier.
Hvordan lagrer du det?
Først og fremst er det riktige å oppbevare dem utenfor kjøleskapet på et tørt og luftig sted, hvis det ikke er kuttet. Men etter oppskæring er den beste måten å lagre løken i kjøleskapet i en krukke med gummilokk. Dette i maksimalt to dager.
Men hvis du vil at den skal vare lenger, må du male eller hogge løken og blande den med olivenolje og litt salt. Dette alene er i stand til å få det til å vare 4 til 5 dager.
Fremfor alt kan du også fryse den skivede løken. Bare hakk løken som du ønsker, og bruk tørkepapir for å fjerne fuktigheten, og lagre den i potter med lokk. Men ikke glem å lage individuelle porsjoner, siden løken ikke kan frosses etter tining.
Imidlertid må lukten også forhindres i å spre seg til andre matvarer. Løk, som all naturlig mat vi håndterer og spiser, har fordeler hvis de brukes og oppbevares riktig.
Eksperter advarer om at det er av største betydning å holde et øye med utseendet til grønnsaken. I tillegg til å kaste den så snart du merker tegn på nedbrytning. I tillegg til endring i farge, tekstur og aroma.
Og spesielt man bør være klar over falske nyheter som sirkulerer på internett, det er fortsatt lite omsorg.
Se talen til en ekspert om kontroversen med den skivede løken:
Likte du innholdet? les også: Hvordan kutte løk på en praktisk, rask og enkel måte
Utvalgt bilde: Helse og vitalitet
Kilder: Saúde Green Me
