Stekt egg - 11 enkle, raske og deilige oppskrifter for deg

Hvis du innrømmer at du ikke vet hvordan du skal lage et stekt egg, vil sikkert mange si at du ikke vet hvordan du skal lage mat. Hvis du følger denne tankegangen, kan du konkludere med at: hvis du vet hvordan du lager et stekt egg på kjøkkenet, kan du allerede betrakte deg selv som en kokk. For å eliminere enhver tvil har vi således skilt ut 11 oppskrifter med stekte egg, slik at du kan bli inspirert og lære.

I tillegg er det verdt å nevne at alle disse oppskriftene ikke tar mer enn 10 minutter. De er med andre ord perfekte for den travle dagen, når du ikke en gang har tid til å spise. Faktisk er nesten alle stekte eggoppskrifter enkle å lage, praktiske, rimelige og veldig deilige også.

Fremfor alt er egget super sunt. I tilfelle du ikke vet at egget er en mat rik på næringsstoffer. Faktisk har det til og med blitt merket av flere internasjonale organer som den nest beste maten i verden. Han sto faktisk bare bak morsmelken.

Uansett, nå kan du sjekke ut disse oppskriftene, og allerede tilberede ditt elskede egg.

Stekte eggoppskrifter

1. oppskrift

Ingredienser
  • 1 egg;
  • Olivenolje etter smak (eller olje);
  • Salt og nykvernet sort pepper etter smak.
Forberedelsesmodus
  1. Først bryter du egget i en liten bolle, og vær forsiktig så du ikke gjennomborer eggeplommen.
  2. Deretter plasserer du ikke-stekepannen på svak varme og drypper med en duskregn av olivenolje;
  3. Legg egget forsiktig i pannen;
  4. Derfor trenger du bare å krydre med salt og pepper og la det steke i 3 minutter.

2. oppskrift

Ingredienser
  • Olje;
  • Salt;
  • Egg;
  • Mel.
Forberedelsesmodus
  1. La eggene først stå ved romtemperatur;
  2. Deretter legger du oljen i stekepannen;
  3. Magien med denne oppskriften er å tilsette litt hvetemel sammen med oljen, dette er viktig, da det hjelper egget å ikke feste seg til pannen;
  4. Rett etter, legg egget;
  5. Kast saltet i eggeplommen og litt i det hvite;
  6. La stå noen minutter, til den er hvit. Og så er det bare å tjene.

3. oppskrift- Stekt stekt egg

Ingredienser
  • 1 egg;
  • Olje eller olivenolje for å dekke egget;
  • Salt etter smak;
  • Pepper etter smak.
Måte å gjøre
  1. Åpne først egget forsiktig for ikke å ødelegge eggeplommen;
  2. På denne måten skiller du eggehviten fra eggeplommen, hver i en beholder;
  3. Legg deretter i en stekepanne sammen med olje eller olivenolje eller smør. Men legg akkurat nok til å dekke egget;
  4. Etter det, legg eggehviten til å steke i middels flamme;
  5. Hvis du vil ha den myke eggeplommen, anbefaler vi at du senker varmen til et minimum og dekker i 1-2 minutter til eggeplommen er oppvarmet. Hvis du vil ha den harde og knasende eggeplommen, kan du lage den over høy varme;
  6. Fremfor alt, ikke legg saltet mens egget stekes, legg det først etter at det er klart.

4. oppskrift- Stekt egg med myk eggeplomme

Ingredienser
  • Egg;
  • Smør;
  • Vegetabilsk olje.
Forberedelsesmodus
  1. Tilsett rikelig med olje og smør i en stekepanne over middels varme.
  2. Rett etter, legg egget;
  3. Hell fettet i eggehvitene med en skje til det er helt kokt. Ellers til det er etter din smak;
  4. Uansett er det bare å krydre med salt og pepper.

5. oppskrift- Stekt egg uten olje

Ingredienser
  • 1 egg;
  • Litt salt;
  • Et pannelokk.
Forberedelsesmodus
  1. Tilsett først egget i en forvarmet stekepanne;
  2. Tilsett deretter en spiseskje vann, slik at egget steker i damp;
  3. Rett etter, tilsett en klype salt;
  4. Og til slutt, nå er det bare å fjerne stekt egg fra pannen.

6. oppskrift- Egg stekt i mikrobølgeovn

Ingredienser
  • 1 egg;
  • Smør;
  • Klype salt.
Forberedelsesmodus
  1. Smør først tallerkenen din med smør;
  2. Rett etter, knekk egget på tallerkenen;
  3. Lag deretter et lite hull i eggeplommen, slik at den ikke sprekker i mikrobølgeovnen.
  4. La den til slutt stå i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder.

7. oppskrift- Egg stekt i vann

Ingredienser
  • 1 egg;
  • 2 ss vann;
  • 1 klype salt (valgfritt).
Forberedelsesmodus
  1. Fremfor alt anbefaler vi at du bruker en liten non-stick stekepanne;
  2. Så, i en liten stekepanne, legg 2 ss vann på svak varme og vent til det koker;
  3. Hvis kjelen din er stor, må du dekke bunnen med et veldig grunt lag med vann.
  4. Bryt deretter egget i kokende vann og hold varmen lav og vent til det smaker;
  5. Legg 1 klype salt og egget ditt er klart.

8. oppskrift- Stekt egg inni toast

Ingredienser
  • 1 egg;
  • 1 stykke brød;
  • Smør.
Forberedelsesmodus
  1. Først tar du brødet og lager et hull midt i det ved hjelp av et glass;
  2. Varm deretter en stekepanne og smør forsiktig de to sidene av toasten. Hvis du vil, ha også litt smør i pannen;
  3. På den måten, når smøret i stekepannen smelter, kan du legge brødskiven;
  4. Bryt deretter et egg midt i hullet;
  5. Så dryss salt og litt nykvernet sort pepper;
  6. Husk å kontrollere ilden for ikke å brenne brødet;
  7. Og til slutt, når eggehviten er hvit, kan du fjerne den forsiktig.

9. oppskrift- Stekt egg på frityrkokeren

Ingredienser
  • 1 egg.
Forberedelsesmodus
  1. Forvarm først frityrkokeren i 3 minutter ved 160º;
  2. Husk å bruke en non-stick form, slik at egget ikke kleber seg;
  3. Etter, forvarmet, legg egget inn;
  4. Det er verdt å nevne at det er viktig å drysse litt olje på egget;
  5. La det derfor stå i 5 minutter ved 160 ° i luftfryter;
  6. Rett etter, hell litt salt over det og klar stekt egg.

10. oppskrift- Krydret stekt egg

Ingredienser
  • 2 hele egg;
  • ½ spiseskje smør;
  • 1 ss hakket fersk gressløk;
  • Klype salt og pepper etter smak.
Forberedelsesmodus
  1. Først skiller du de hvite fra eggeplommene;
  2. Krydre eggehvitene med 1 ss hakket fersk gressløk, salt og pepper;
  3. Bland alt med en gaffel og sett til side;
  4. Nå, over middels varme, i en liten, ikke-stekepanne, tilsett ½ ss smør. Men vent til smøret begynner å smelte slik at du setter de krydret hvite;
  5. Senk deretter varmen, dekk til pannen og la stå i 2 minutter til eggehvitene koagulerer. Poenget kan være hvilken måte du foretrekker;
  6. På denne måten tilsett eggeplommene, over de allerede koagulerte eggehvitene, smak til med salt etter smak, men husk at vi allerede har krydret eggehvitene;
  7. Til slutt, dekk til og la stå i 1 til 2 minutter, avhengig av preferansen for eggeplomme.

11º oppskrift - Chic stekt egg

Ingredienser
  • 2 skiver fullkornsbrød;
  • 1 egg;
  • 1 dessertskje lett kremost eller annen mager ost.
Forberedelsesmodus:
  1. Kutt først brødet ved hjelp av en kopp;
  2. Kort tid etter skal du spre osten på den ene siden og dekke med den andre. Men plasser egget forsiktig inne i hullet;
  3. Stek derfor i en forvarmet ovn i 18 til 25 minutter. Det er verdt å nevne at tiden vil avhenge av det punktet du liker perlen;
  4. Et tips for deg å ha ovnen veldig sterk, er å dekke sandwichen med aluminiumsfolie for ikke å brenne.

Uansett, hva syntes du om oppskriftene våre? Hva vil du gjøre i dag?

Kom og sjekk ut en annen artikkel fra Kvinneområdet: Hvordan gjøre det trinnvis, tips, fordeler og omsorg

Kilder: Panelinha, Paladar.Estadão, Figs and Funghis, Reception

Utvalgt bilde: Blogg Tudo Gostoso

Siste innlegg