Ettermiddagsmatbit - 32 oppskrifter for å innovere snacks

Først og fremst, kom at det er tid for ettermiddagsmatbit, er du forberedt på å smake på flere forskjellige smaker? Hvis du ikke er det, kan du allerede forberede din smak og dine følelser, for i dag har vi skilt ut mer enn 30 deilige oppskrifter, slik at du kan innovere og tørre i ettermiddagsmatbit. Tross alt, hvem liker ikke en god matbit, ikke sant?

Fremfor alt kan ettermiddagssnacks være et øyeblikk av kos og å samle familiemedlemmer. Eller til og med å ta en piknik for vennene til barna dine. I utgangspunktet krever dette flere ideer om velsmakende mat til ettermiddagsmatbit. Spesielt fordi møtene er enda mer spennende når det dreier seg om deilig mat.

Derfor, for at du skal gjøre kveldene dine lykkeligere og smakfullere hjemme, anbefaler vi at du følger med oss for å sjekke noen retter som vi har skilt. Det har til og med alt her. Fra smakfulle, paier, til kaker, kaker og muffins. I utgangspunktet skiller vi alt litt. Du vil absolutt være ubesluttsom med alternativene.

Uansett, kom og sjekk disse ettermiddagsmatbitoppskriftene, da de absolutt vil tilfredsstille den sulten. Hva mer, med disse oppskriftene vil du kunne vinne hele familien, vil du satse? Så kom og sjekk det ut.

2 brødoppskrifter til ettermiddagsmatbit

1- Kassava-brød

Ingredienser:

2 ss smør;
3 egg;
1 kopp varm melk;
2 biologiske gjærtabletter (15 g hver);
1 ss sukker;
½ kilo finrevet rå kassava;
4 og en halv kopp hvetemel;
1 eggeplomme å pusse.

Forberedelsesmodus:

Først, i en mikser, pisk smør, egg og varm melk. Etter å ha slått, reserver;
Mos deretter gjærtablettene med sukker i en beholder til de oppløses. Etter at de er oppløst, tilsett den reserverte blandingen;
Senere, legg til kassava;
Fjern på denne måten fra mikseren og tilsett hvetemelet litt etter litt, elt til du får en glatt deig som ikke fester seg til hendene;
Dekk med plastfolie og la hvile i 30 minutter;
Gå derfor med å modellere rullene og legg dem på et bakepapir smurt med smør og drysset med mel. Dekk deretter med plastfolie og la heve i ytterligere 15 minutter;
Husk faktisk å pusse brødet med eggeplommen. Uansett er det bare å bake dem i en middels høy ovn (200 ° C), forvarmet, i omtrent 30 minutter.

2- Hele havrebrød

Ingredienser:

1 kopp rullet havre;
120g hel hvetemel;
2 ts bakepulver;
½ ts salt;
1 ½ spiseskje honning;
1 ss vegetabilsk olje;
1 kopp halvskummet melk.

Forberedelsesmodus:

Bland først knust havre, mel, gjær og salt i en bolle;
Like etter, i en annen bolle, oppløses honningen i vegetabilsk olje og bland den med melken.
På denne måten legger du blandingen av de to bollene sammen og rør til de danner en deig.
Legg derfor deigen på et oljet bakeplate og stek i en forvarmet ovn i omtrent 20 minutter. Eller til og med, bunnen av brødet ser ikke hul ut.

3 sandwichoppskrifter til ettermiddagsmatbit

1- Gresk kyllingsandwich

Ingredienser:

Kylling:

500 g kyllingbryst i filet;
¼ kopp (te) olivenolje;
¼ kopp (te) sitronsaft;
1 ss eddik;
¼ ts korianderfrø;
1 ts tørr timian;
1½ ts tørket oregano;
2 fedd hvitløk;
½ løk;
1 glass gresk yoghurt;
1 ts salt.

Pita brød:

1 skje (suppe) tørr biologisk gjær;
1 skje (suppe) sukker;
⅔ kopp (te) varmt vann;
½ kopp melk;
1 og ½ spiseskje olivenolje;
1 ts salt;
+ eller- 3 kopper (te) av tradisjonelt hvetemel.

Forberedelsesmodus:

Først legger du kyllingen og alle krydder på listen i en pose. Så bland godt og la det marinere i 30 minutter;
Legg deretter gjær, sukker og varmt vann i en bolle og bland godt. Tilsett deretter melk, salt, olje og tilsett hvetemelet litt etter litt og bland det for å få en deig som du frigjør fra hendene;
Fremfor alt, kna i 15 minutter og la deigen hvile dekket med en klut på et varmt sted i 30 minutter eller til den dobler i volum;
Del derfor deigen i kuler av samme størrelse og åpne den slik at den blir 0,5 cm høy. Legg deretter i smurt form og stek den lett i en forvarmet ovn ved 200 ° C i 7 minutter, eller til den er oppblåst og gylden;
Grill deretter kyllingfiletene, skjær i strimler og sett sammen sandwichen med et lag salat, kylling, tomat, rødløk og litt koriander;
Uansett, dekk nå med yoghurtsaus eller hva annet du vil.

2- Naturlig kyllingsandwich

Ingredienser:

1 kopp kokt og strimlet kyllingbryst;
1 liten revet gulrot;
2 ss hakket persille;
1 ts komplett krydder;
1 ss sennep;
3 ss fulle majones;
Rucola eller salatblader;
Brød (grovt, lett, hva du vil).

Forberedelsesmodus:

Først blander du kyllingen med gulrøtter og hakket persille;
Like etter tilfører du krydder, sennep og majones;
Etterpå blander du alt, til det blir en pate;
Kort tid etter, legg den under brødskiva.

3- Caprese-sandwich

Ingredienser:

2 brødskiver (jeg brukte fullkorn);
4 tomatskiver;
2 skiver hvit ost (eller Mozzarella de Bufula);
Basilikum etter smak;
Smør etter smak.

Forberedelsesmodus:

Fordel først og fremst litt smør på brødskivene og ta det til å steke over svak varme;
Så snart den er gyllen, snu;
Rett etter, tilsett noen skiver tomat, hvit ost, basilikumblader og lukk sandwichen;
Til slutt klemmer du med en slikkepott og legger et lokk for å kvele. På denne måten smelter osten litt og frigjør følgelig basilikumsmaken.

3 kakeoppskrifter til ettermiddagsmatbit

1- Kyllingkake med ostemasse

Ingredienser:

Pasta:

3 kopper hvetemel;
1/2 kopp (te) smør eller margarin ved romtemperatur;
1/2 kopp olje;
1/2 kopp melk (te);
1 eggeplomme;
1 ss bakepulver;
1 ts salt.

For fylling:

1 strimlet kyllingbryst;
1/2 hakket løk;
1/2 boks grønn mais;
1 pakke kyllingbuljong (eller tablett) i pulverform;
2/3 kopp kremet ostemasse;
3 ss revet parmesanost;
Salt, pepper og persille etter smak.

Forberedelsesmodus:

Bland først alt til det blir en homogen masse. Hvis deigen til slutt blir tørr, tilsett litt melk. Men hvis det går slappt, kan du tilsette litt mel;
Derfor, hvis du vil, kan du begynne å åpne deigen med kjevle. Eller du kan ta små biter og sette dem i bunnen og på siden av formen, og klemme dem med fingertuppene.
Rett etter er det bare å legge på fyll og deksel;
Derfor trenger du bare å sautere løken i smør, tilsett kylling, mais og dryss kyllingbuljongen;
På denne måten tilsett 1/4 kopp vann og la det surre i noen minutter;
Som gjort, kan du legge til ostemasse, parmesanost, salt og tilsett malt hvit pepper.
Til slutt legger du hakket persille.

Montering:

Rett etter, etter å ha dekket formen på bunnen og på sidene med deigen, legger du fyllet. Men husk at det må være helt kaldt;
For å dekke den, kan du bruke resten av deigen og lage et glatt eller gitter "lokk";
Hvis du vil lage det gitter, må du kjevle ut deigen. Siden, ikke legg mel på overflaten. Kort tid etter, kutt stripene og lag trellisen;
Så ta bare kaken til den forvarmede ovnen på 200 º;
Fjern kaken etter 40 minutter og pensle eggeplommen. Deretter returnerer kaken til ovnen;
Det er verdt å nevne at kaken i det hele tatt er mer eller mindre 1t 30m i ovnen. Det varierer imidlertid mye, så hold øye med, og fjern når deigen brunes.

2- Blenderpai

Ingredienser:

1 og 1/2 kopp (te) medium teksturert soyaprotein;
2 hakkede hvitløksfedd;
1/2 middels løk, hakket;
4 ss hakket pepper;
1/2 boks mais;
1/2 pakke tomatsaus;
1/2 boks erter;
1 kopp (te) hakket grønn lukt;
Salt etter smak;
Søt paprika etter smak;
Oregano etter smak.

Pasta:

2 ss linfrø;
6 ss vann;
2 kopper (te) kokt ris;
1 kopp (te) vann;
1/2 kopp (te) vegetabilsk olje;
1 kopp (te) hvetemel;
1 ss bakepulver;
Salt etter smak.

Forberedelsesmodus:

Først av alt, gjør fyllingen du ønsker. Du kan til og med lage den med grønnsaker, sopp, palmehjerte, aubergine, spinat eller noe annet;
I utgangspunktet, for denne oppskriften, må du hydrere soyaproteinet slik du foretrekker det. Imidlertid legger mange den i en bolle, dekker den med vann og suger den til den er myk.
Tøm deretter, vask godt og klem dem;
Så, i en panne, legg et drypp med olje og surr hvitløk til den er gyldenbrun. Tilsett derfor løk, det hydratiserte soyaproteinet og sautéen;
Like etter tilsetter du pepper og smak til etter smak, salt, paprika og oregano;
Derfor må du tilsette mais, surre og tilsett tomatsausen;
Tilsett deretter erten og den grønne lukten, korriger saltet om nødvendig, og sett til side;
Forvarm deretter ovnen til 210 ° C. Smør og mel et medium bakeplate, la det være til side.

Slik lager du deigen:

Først må du slå linfrøet i blenderen til det maler godt;
Tilsett deretter 6 ss vann og la den sitte i 15 minutter. Det er verdt å nevne at denne blandingen er med på å erstatte to egg i oppskriften;
Tilsett deretter kokt ris, vann, olje og mel, og pisk til det er godt kombinert;
Fremfor alt, tilsett gjæren og pisk igjen til den er glatt;
Dermed må du distribuere omtrent halvparten av deigen på bakeplaten, tilsett fyllet og dekk med resten av deigen;
Til slutt, bake i en middels forvarmet ovn i en halv time eller til den er gyldenbrun. Uansett er den klar.

3- Loaf Pie

Ingredienser:

1 pakke brød;
1/2 boks tomatsaus;
200 g mozzarellaost;
100 g skinke;
200 ml krem;
1 ss olivenolje;
Revet parmesan (til slutt);
Svart pepper etter smak.

Forberedelsesmodus:

Skjær først skallet av brødskivene. La den deretter være reservert;
Smør deretter bunnen i en ovnfast form med en skje olivenolje. Det er verdt å nevne at hvis du ikke vil, kan du også bruke smør;
Lag derfor et lag brød på bunnen. Vanligvis brukes mer eller mindre 6 skiver;
Spesielt på toppen av laget sprer du litt tomatsaus. Kort tid etter, dekk med skiver med skinke, stykker mozzarella og smør krem på toppen;
Avslutningsvis var prosessen vår: brød, tomatsaus, skinke, rømme og slutt med mozzarellaen. På den måten over toppen, dryss revet parmesanost og sort pepper etter smak;
Uansett, nå er det bare å ta det til ovnen for å brune i 15 minutter;
Etter å ha vært veldig gylden på toppen, kan du ta den ut av ovnen og servere den etterpå.

3 salte oppskrifter på ettermiddagsmatbit

1- Esfiha

Fylling av ingredienser:

1 kg kjøttdeig;
2 store løk;
8 frøfrie tomater;
1/2 pakke grønn lukt (gressløk og persille eller koriander);
Salt etter smak;
Svart pepper etter smak;
1 sitronsaft.

Pastaingredienser:

2 kopper melk;
2 friske gjærtabletter;
4 ss sukker;
1 egg;
1 ss salt;
1 kopp vegetabilsk olje;
860 gram hvetemel eller mer hvis deigen er for fuktig.

Slik forbereder du fyllet:

Hakk først løken og tomaten i små biter, samt den grønne lukten;
Bland deretter alle ingrediensene med kjøttet. Hvis kjøttet er fettfritt, tilsett et drypp med olivenolje slik at fyllet ikke er tørt.
Uansett er det bare å dekke det med plastfilm og ta fyllingen til kjøleskapet.

Slik tilbereder du deigen:

Først brun melk, og bland gjæren med sukkeret i mellomtiden;
Tilsett deretter melk, egg, salt og olje;
Rett etter, tilsett melet gradvis og elt deigen til den er veldig homogen og luftig;
Så er det bare å dele deigen i kuler, så dekke dem med en klut og la dem hvile i noen minutter.

Montering:

Først av alt, åpne hver deig til du får en sirkel med tynn tykkelse;
Tilsett deretter en spiseskje i midten av den;
Rett etter lukker du sfiha i en trekantet form;
Det er verdt å nevne at du må vri kniven med den brettende siden ned og børste et pisket egg på dem;
Til slutt steker du dem i forvarmet ovn ved 180 ° C til de er godt brune.

2- Caprese stil bakverk

Fylling av ingredienser:

1 stor tomat;
100 gram ost;
2 basilikumblader;
Salt + olivenolje;
1 egg;
Oregano, basilikum eller urteblanding.

Forberedelsesmodus:

Først av alt, åpne pastaen på en glatt overflate;
Kort tid etter hakk du tomatene i terninger med skallet og frøene. Husk også å raspe osten;
Hakk deretter basilikumbladene;
Legg derfor alt i en bolle, tilsett en klype salt og drypp med en duskregn olivenolje;
Distribuer deretter fyllingen i massene;
På denne måten dekker du de fylte deigene og begynner å lukke kantene på bakverkene med en gaffel;
Fjern derfor plasten fra deigen og legg bakverkene på et bakeplate;
Pensle bare en eggeplomme over pastiene og dryss over en blanding av urter. Du kan til og med bruke oregano, basilikum eller krydder etter eget valg.
Uansett, nå er det bare å ta det til ovnen i omtrent 30 minutter ved 180 ° C. Og selvfølgelig, tjene som en ettermiddagsmatbit.

3- Tapioca Pie

Ingredienser:

3 egg;
6 ss (suppe) tapioka (godt fylt);
1 ss revet parmesanost (valgfritt);
1 ss ricottakrem (valgfritt);
1 klype salt.

Forberedelsesmodus:

Forbered først fyllet du har tenkt å bruke, og hold det reservert;
Pisk deretter eggene i tapiokaen i en bolle, tilsett revet ost og ricottakremen. På den måten, krydre med salt og igjen, la det være til side;
Rett etter smør silikonformene, fordel fyllet til halvparten av hvert hulrom og fyll med eggene.
Ta dem derfor til å steke i en forvarmet ovn i omtrent 30 minutter i en middels eller høy ovn. Eller til de er gyldne og faste i sentrum. Uansett, tjen nå som en ettermiddagsmatbit.

3 snacksoppskrifter på ettermiddagsmatbit

1 - Utrolig tunfiskpate

Ingredienser:

½ revet gulrot;
2 ss løk;
1 boks tunfisk (i vann);
1 ss persille;
1 skje (sennepsdessert);
2 ss fulle majones;
Salt og pepper etter smak.

Forberedelsesmodus:

Fremfor alt trenger du bare å blande alle ingrediensene i en beholder til du lager en homogen blanding;
Rett etter, bland det bare i kjøleskapet til det er kjølt.
Selv om du vil ha det mer kremaktig, kan du tilsette mer majones eller rømme.
Men hvis du vil gjøre den lettere, er det bare å bruke den lette versjonen av majonesen.
Uansett, server nå snacken som en ettermiddagsmatbit.

2- Guacamole

Ingredienser:

5 enheter avokado;
1 hakket løk;
1 sitronsaft;
2 enheter frøfrie tomater;
Salt etter smak;
Svart pepper etter smak;
1 ss tørket persille;
Frisk koriander hakket til slutt.

Forberedelsesmodus:

Fjern først massen fra avokadoene og mos med en gaffel;
Hakk deretter løken, tomatene og bland alle ingrediensene i en bolle;
Uansett, server det nå med tortillas.

3- Grønne bananchips

Ingredienser:

3 middels grønne bananer (dverg, sølv, jord);
Salt og krydder;
Olje.

Forberedelsesmodus:

Først koker du vannet. Rett etter, legg 3 grønne bananer eller mer for å lage mat. Vi anbefaler faktisk at du lar dem være i bare 5 minutter. Dette er nok tid til at skallet lettere kan komme ut;
Vent derfor med å avkjøle og skjær i tynne skiver, ca 1 mm, med en kniv smurt med olje;
Vi anbefaler til og med at du bruker litt olje på hendene for å unngå å stikke den grønne bananen.
Forvarm derfor ovnen til 200 ° C;
I utgangspunktet er det bare å ordne skivene på et lett smurt nonstick bakeplate. Og husk å pusse med litt olivenolje og steke i ca 20 minutter, eller til de er sprøe;
Husk faktisk at kantene på sjetongene, når de er klare, kan gi et lite løft;
Uansett anbefaler vi at du holder deg oppdatert, siden tiden kan variere i henhold til ovnens kraft;
Rett etter, fjern den fra ovnen, smak til med salt eller andre krydder etter eget valg.

Pannekaker, omeletter og tapioka til ettermiddagsmatbit

1- Yoghurtpannekake

Ingredienser:

350 gram vanlig yoghurt;
150 ml melk;
2 kopper siktet mel;
2 kol. av bakepulver te;
1 kol. av natron te;
2 egg;
100 gram smeltet smør (vent til avkjøling);
Appelsinskall;
5 kol. sukker suppe;
Smør for å smøre pannen;
Honning å følge;
Jordbær til følge.

Forberedelsesmodus:

Først av alt, bland naturlig yoghurt, melk og siktet mel;
På den måten tilsett eggene og det smeltede og varme smøret;
Bland derfor til deigen er glatt og homogen;
I utgangspunktet er det bare å tilsette bakepulver og natron;
Rett etter, tilsett appelsinskall med sukker og bland igjen;
Smør deretter en 13 cm skillet.
På denne måten legger du en øse av deigen i stekepannen;
Selv når du begynner å lage bobler oppå pannekakedeigen, er det på tide at du snur den og lar den steke på den andre siden.
Uansett, server det nå med jordbær og honning.

2- Kyllingomelett

Ingredienser:

1 helt egg;
2 eggehviter;
120 gram strimlet kylling;
Persille eller basilikum;
1/2 hakket tomat;
1/2 rå hakket courgette (eller hva du foretrekker, som brokkoli, chayote osv.);
Salt og sort pepper etter smak;

Forberedelsesmodus:

Først må du forvarme stekepannen. Etterpå forvarm den og smør den med olje og fjern overflødig med papirhåndklær.
Rett etter, pisk eggene og hell i stekepannen;
Tilsett nå strimlet kylling, inkludert tomat, courgette, persille og krydder.
Når kantene begynner å komme av pannen, snur du faktisk halvparten og blir sammen med delene. På den måten tjene som en ettermiddagsmatbit.

3- Banan og honning tapioka

Ingredienser:

2 ss tapiokadeig;
1 skiver banan;
2 ss honning.

Forberedelsesmodus:

Først av alt, legg de to skjeene av tapiokadeigen, og fordel den med skjeen;
Spesielt hvis du vil kan du sile deigen. Det vil si hvis du liker det tynnere;
Men hvis du vil ha det mykere, anbefaler vi at du slår på bålet bare etter at deigen er der;
Så legg igjen et minutt på hver side;
Uansett, nå er det bare ting med bananskiver og honning og serveres som en ettermiddagsmatbit.

3 kakeoppskrifter til ettermiddagsmatbit

1 - Maismelkake

Ingredienser:

2 kopper (te) melk;
1 glass kokosmelk (200 ml);
3 egg;
2 ss smør;
100 g revet parmesanost;
1 boks kondensert melk;
1 og en halv kopp (te) maismel;
1 ss bakepulver.

Forberedelsesmodus:

Først, i en blender, slå sammen melk, kokosmelk, egg, smør, parmesanost og kondensert melk. I det øyeblikket må du også tilsette maismel og slå til det blir homogent;
Rett etter, tilsett gjæren og bland godt;
Derfor kan du allerede legge i en bakebolle smurt med smør og drysset med mel;
Uansett er det bare å ta den til middels høy ovn (200 ° C), forvarmet, i omtrent 1 time.
Ikke glem å strø over sukker og kanel og server det varmt som en ettermiddagsmatbit.

2- Chocolate Mug Cake

Ingredienser:

1 eggeplomme;
6 ss kondensert melk;
1 ss margarin;
1 ss melk;
2 ss pulverisert sjokolade;
5 ss siktet mel;
1 skje (kaffe) bakepulver;
1 klar hit i snø.

Forberedelsesmodus:

Fremfor alt plasserer du eggeplomme, kondensert melk, margarin, melk, pulverisert sjokolade i en bolle og pisker i 3 minutter;
Tilsett deretter melet, bakepulveret og bland godt;
På den måten kan du allerede legge det hvite i snø og innlemme det i blandingen;
I utgangspunktet må du nå distribuere deigen i krusene, bake i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Eller bruk en konvensjonell ovn, forvarmet, til 180 ° C i ca. 25 minutter;
Og selvfølgelig, når det er gjort, er det bare å dekorere etter din smak. På den måten kan du allerede servere kruskaken din som en ettermiddagsmatbit.

3- Prikkende kake

Ingredienser:

1 kopp smør;
1 kopp te;
4 egg (hvis det er for stort, bruk 3);
200 ml melk;
2 og 1/2 kopp (te) hvetemel;
1 pakke revet kokosnøtt (50 g);
1 pakke sjokoladestrøssel (50 g);
1 ss kakegjær.

Forberedelsesmodus:

Legg først smør og sukker i bollen til en elektrisk mikser;
Pisk så godt til en hvit krem;
Så, legg til eggene en etter en, og fortsett å slå;
På denne måten, tilsett melk og hvetemel vekselvis;
Kort tid etter, slå mikseren i lav hastighet til den danner en deig;
I utgangspunktet må du fjerne den fra mikseren og tilsett kokosnøtten og granulatene;
Du må absolutt blande alt veldig bra;
Rett etter, tilsett gjæren og rør forsiktig;
Ha deigen i en panne smurt med smør og drysset med hvetemel;
Uansett, nå må du ta den til den forvarmede ovnen (200 grader);
Etter 35 minutter, stikk en tannpirker for å se om den kommer ut ren, hvis den allerede kommer ut er bra;
Og klar, nå er det bare å løsne og tjene som en ettermiddagsmatbit.

3 søte oppskrifter på ettermiddagsmatbit

1- Tradisjonell informasjonskapsel

Ingredienser:

125 g smør;
3/4 kopp sukker;
1/2 kopp brunt sukker;
1 egg;
1 og 3/4 kopp hvetemel;
1 ts bakepulver;
1 kopp sjokoladeflis;
1 ts vaniljeessens.

Forberedelsesmodus:

Først av alt, ta en bolle, bland smøret, sukkeret, egget og vaniljeessensen;
Rett etter, tilsett melet, gjæren og til slutt sjokoladesmaken. Du kan til og med flytte det forsiktig;
Dann derfor små kuler og legg dem på en smurt form eller med bakepapir;
Uansett er det bare å bake i 15 minutter ved 250 ° C.

2- Bananmuffin med hasselnøtt

Ingredienser:

3 store modne bananer;
1/4 kopp vegetabilsk melk;
2 kol. suppe med vegetabilsk olje;
1 kol. av linfrø suppe;
1 + 1/2 kopp av hvetemel;
1/2 kopp av sukker;
1/2 kol. kanel te;
1/2 kol. av salt te;
1 kol. av natron te;
1 kol. av bakepulver te;
3/4 kopp av hakkede hasselnøtter.

Forberedelsesmodus:

Først må du forvarme ovnen til 190 ° C og smøre muffinspannen med olje;
Mos bananene i en bolle og bland melk, olje, linmel og sukker;
Tilsett deretter hvetemel, natron, gjær, salt og kanel;
Nå, med hjelp av en øse, legg deigen i pannen;
Legg de hakkede hasselnøttene på hver av dem og stek;
Uansett, nå er det bare å bake i 15 til 20 minutter.

3- Kjøleskapsjordbærpai

Pastaingredienser:

300 gram maisstivelsekjeks;
120 gram usaltet smør;

Fylling av ingredienser:

2/3 kopp varmt vann;
2/3 kopp isvann;
50 gram (eller ca. 2 pakker) jordbærgelatin;
1 + 1/2 kopp fløte (fersk, boks eller boks);
3 ss raffinert sukker;
3 kopper hakkede jordbær;
Pisket krem og jordbær å dekorere.

Slik tilbereder du deigen:

Behandle først informasjonskapslene til du får et mel;
Tilsett deretter smeltet smør og prosess igjen;
Nå ordner du deigen i en avtagbar bunnform med en diameter på 21 cm, og dekk bunnen og sidene godt;
Uansett, nå er det bare å ta det til kjøleskapet. Like etterpå er det bare å servere en ettermiddagsmatbit.

Slik forbereder du fyllet:

Oppløs gelatin i varmt vann;
Tilsett deretter isvannet og rør godt;
I en blender, pisk kremen med sukkeret og en av de tre koppene hakkede jordbær. Vi anbefaler imidlertid at du reserverer to for å legge til senere;
Mens du pisker krem, tilsett gelatin;
Så snart blandingen er homogen, slå av mikseren;
Tilsett nå resten av hakkede jordbær, bland forsiktig med en skje og server kremen over deigen;
Uansett, kjøl nå i minst 4 timer;
Og til slutt med en gylden nøkkel, pynt med pisket krem og jordbær. Serveres derfor som en ettermiddagsmatbit.

+ 3 typer søt mat

1- Goiabada kjeks

Ingredienser:

8 ss margarin;
½ kopp sukker;
2 kopper hvetemel;
1 ts vaniljeessens;
Guava kuttet i terninger.

Forberedelsesmodus:

Bland først sukker, mel og vaniljeessens til alle ingrediensene er godt blandet;
Tilsett deretter margarinen og rør med hendene til den blir en homogen masse;
I begynnelsen kan deigen se klebrig ut, men fortsett å røre til den slår på. Hvis du finner det nødvendig, tilsett mel for å gjøre poenget. Men jo mindre mel, jo bedre blir deigen;
På denne måten lager du små kuler med deigen og legger den i en form;
Husk også å ta terningene av guava og ha den på toppen av deigen. Og selvfølgelig, trykk den litt slik at de blir flatt i form av en kjeks;
Hvis du foretrekker det, legg deigen under og på toppen av guavaen, slik at den blir en fylt informasjonskapsel;
Uansett er det bare å ta den til ovnen ved 200 ° i ca 15 minutter eller til den er gyldenbrun.

2- S'mores

Ingredienser:

1 maisstivelsepakepakke;
1 pakke store marshmallows;
300 gram dråper eller små biter av halvmørk sjokolade.

Forberedelsesmodus:

Forvarm ovnen til 220 grader;
Legg deretter sjokoladedråpene i en ildfast, bakebolle eller i en ikke-stekepanne med metallhåndtak.
På toppen, ordne marshmallows, og la det være et lite mellomrom mellom dem;
På den måten kan du allerede bake ved høy temperatur i 20 minutter eller til den er gyldenbrun;
Nå er det bare å fjerne og dyppe kakene i lagene med marshmallows og smeltet sjokolade før du spiser.

3- Trufflet paj med rede melk og nutella

Ingredienser til bunnen av paien:

300 gram melkekjeks (den uten fylling);
120 gram smeltet smør.

Nutella fylling:

1 og 1/2 boks kondensert melk;
3 ss fulle av Nutella;
1 klype salt;
6 ss rom til slutt.

Nest melk fylling:

1 og 1/2 boks kondensert melk;
5 ss rede melk;
1 klype salt;
6 ss rom til slutt.

Å dekorere:

Nutella;
Nest melk til slutt.

Hvordan forberede paibunnen:

Slip først waferen i en prosessor eller blender til den danner et mel. Faktisk trenger den ikke å være veldig tynn;
Tilsett deretter smeltet smør og bland til det ser ut som fuktig sand;
Distribuer kort tid etter i en avtagbar bunnform, deigen på bunnen og på sidene presses med fingrene for å være veldig kompakt;
Så, ta den nå til ovnen som er forvarmet til 180 grader for å bake i 20 minutter, til den gir en lys gyldenbrun;
Fjern den fra ovnen og sett den til side mens du forbereder fyllingen.

Slik tilbereder du nutellafyllet:

Ha kondensert melk, nutella og klype salt i en panne og la den stå på svak varme for å koke, rør hele tiden for ikke å brenne;
Like etter, når den løsner godt fra bunnen av pannen. Det er faktisk det samme punktet som brigadeiro å rulle, slå av varmen, vent litt, tilsett rom og rør til det er godt blandet;
Uansett, nå er det bare å legge fyllet på bunnen av paien og spre det med en skje eller slikkepott for å være jevn;
Fremfor alt, kjøles nå mens du forbereder neste fylling.

Slik forbereder du reirmelkfyllingen:

Først av alt, legg kondensert melk, rede melk og klype salt i en panne og kok på svak varme for å lage mat, rør hele tiden for ikke å brenne;
Når den kommer av bunnen av pannen, skru av varmen, vent litt, tilsett rom og rør til den er godt blandet;
Nå er det bare å ta på nutellafyllet og spre det med en skje eller slikkepott for å være ensartet;
Husk å avkjøle i 2 timer, eller til paien er avkjølt helt.

For å dekorere paien:

Som en kuriositet anbefaler vi at du legger litt nutella i en konditorpose med en liten pitangatut, eller tuten du foretrekker, og pynter paien. Hvis du foretrekker det, kan du bare spre nutellaen med en slikkepott. Uansett, nå er det bare å strø rede melk på toppen av paien og avslutte. Og server som en ettermiddagsmatbit.

3 typer drikke til ettermiddagsmatbit

1- Kremet varm sjokolade

Ingredienser:

2 kopper (te) melk;
3 ss kakaopulver;
2 ss sukker;
1 ss maisstivelse.

Forberedelsesmodus:

Bland først alle ingrediensene i en kjele;
Ta det deretter til svak varme, rør godt til det koker;
Husk å la det koke i 2 minutter;
Nå er det bare å tjene.

2- Rosa limonade

Ingredienser:

1 kopp sitronsaft (ca. 2 1/2 sitroner);
2 kopper vann;
1 kopp solbærsaft;
1/4 kopp raffinert sukker;
Is;
Kirsebær å dekorere.

Forberedelsesmodus:

Kombiner alle ingrediensene i en glasskrukke med lokk og rist godt;
Hvis du vil, anbefaler vi at du serverer i glass med kirsebær og rikelig med is;
For å dekorere, skjær en skive sitron. Uansett vil det være perfekt å tjene som en ettermiddagsmatbit.

3- Jordbærsmoothie

Ingredienser:

300 g jordbær, (150 g per smoothie);
1 og en halv kopp melk;
2 ss sukker.

Forberedelsesmodus:

La jordbærene fremfor alt være i fryseren i minst 1 time for å gi smoothie-tekstur;
Like etterpå, som du allerede gjorde, bland melk, sukker og bland i en blender.

3 informasjonskapsler for ettermiddagsmatbit

1 - 3-ingrediens ostebrød

Ingredienser:

1 kopp revet parmesanost;
1 boks krem (200 g);
Omtrent 1 og 1/2 kopp (sur) pulver.

Forberedelsesmodus:

Hell først kremen, 1 kopp stivelse, revet ost og resten av stivelsen i en bolle gradvis til deigens punkt. Det vil si uten å stikke til hendene;
Tilsett eventuelt en klype salt;
Lim etterpå, form baller, og legg dem side om side i en panne smurt med smør;
Uansett, nå er det bare å ta den til ovnen som er forvarmet til 180 ° i omtrent 30 minutter, eller til den er gyldenbrun.

2- Funksjonell stivelsekjeks

Ingredienser:

2 kopper Polvilho Sour;
1 egg;
1 ss kokosnøttolje;
1/2 kopp varmt vann;
1 ss Chia Seed;
1 klype rosa salt.

Forberedelsesmodus:

Bland først alle ingrediensene unntatt vann;
På denne måten tilsett vannet litt etter litt til det danner en homogen masse. Det vil si at den ikke holder seg til hånden;
Form den så til den formen du ønsker og legg den på bakeplaten;
Forvarm nå ovnen til 200 º, og senk den til 180 º når du legger den i bakefatet.
La den uansett steke i 15 til 20 minutter. Og selvfølgelig vil det absolutt være en flott ettermiddagsmatbit.

3- Blenderostbrød

Ingredienser:

1 kopp melk;
150 ml olje;
3 egg;
1 kopp og ½ (te) Polvilho Doce;
1 kopp og ½ Polvilho Azedo (te);
150 g revet ost (jeg brukte pose parmesan);
Salt etter smak;
Ostfat, mozzarella eller halvherding (valgfritt).

Forberedelsesmodus:

Start med å varme opp ovnen til 220 ° C;
Smør deretter cupcakepannene og mel dem;
Kort tid etter, i melk, egg, olje og bland godt i en bolle i en mikser.
Tilsett de 2 dryssene og bland veldig godt til det er glatt;
På den måten, tilsett revet parmesanost og bland;
Ha i cupcakepannene. Hvis du ønsker det, kan du for eksempel fylle den med en liten kube med ost og ta den til å bake i en forvarmet ovn ved 220 ° C i 10 minutter, senk varmen til 180 ° C og bake i ytterligere 20 minutter eller til den er veldig gylden .

Uansett, hva syntes du om våre ettermiddagsmatbitoppskrifter? Hvilken ettermiddagsmatbit likte du faktisk mest?

Du liker absolutt oppskrifter. Så sjekk ut mer her: Søndagslunsj, 10 enkle, smakfulle og typiske søndagsoppskrifter

Kilder: Tips for kvinner, Ukens guide

Utvalgt bilde: Pregede servietter