Vet du den dagen da det ikke er noe hjemme og du vil drepe for en søt? Vel, hvis du har melk og sukker, vil PMS-en din bli lagret, siden det med bare disse to ingrediensene er mulig å lage den beste hjemmelagde kondensert melk du noen gang har smakt i livet ditt, vet du?
I tillegg til å være en relativt rask løsning, er denne hjemmelagde kondenserte melk med to ingredienser en perfekt løsning for å eliminere konserveringsmidler, fortykningsmidler og andre industrialiserte ingredienser som kan komme i supermarkedets kondenserte melk.
Den som allerede har laget oppskriften, garanterer at smaken er fantastisk, like god eller enda bedre enn produktet du kjøper ferdig. Jeg trenger bare å være oppmerksom på å få fargen på hjemmelaget kondensert melk riktig og selvfølgelig stedet.
Men disse detaljene vil du lære gjennom oppskriften.
Lær hvordan du lager hjemmelaget kondensert melk med melk og sukker:
I en panne vil du sette melk og sukker sammen for å lage mat. Riktig mål er 300 gram sukker for hver liter melk.
Rør alltid blandingen over høy varme til den er homogen og begynner å tykne. Så når godteriet når riktig konsistens, trenger du bare å finne det rette tidspunktet for å slå av brannen.
Poenget med kondensert melk
Til tross for at du er hemmeligheten, er det ingen hemmelighet å få poenget med hjemmelaget kondensert melk riktig. Alt du trenger å gjøre er å teste godteriets konsistens.
Men først og fremst er det nødvendig å vite at, for å være den samme som kondensert melk i boksen eller boksen, er det nødvendig å slå av varmen med godteriet fortsatt relativt mykt. Dette skyldes at når oppskriften blir kaldere, blir den fyldigere.
Nå, for å sertifisere det nøyaktige punktet, må testen gjøres på et fat eller en kald plate. Du lar den stå i kjøleskapet en stund og drypper litt av oppskriften på tallerkenen.
Hvis du snur og det drypper sakte, som tettheten av kondensert melk, er det bare å slå av varmen.
Kult, ikke sant? Hvis du lager oppskriften hjemme, ikke glem å fortelle oss hvordan den var, ok?
Nå som vi snakker om hjemmelagde oppskrifter, vil du kanskje også sjekke ut: Hvordan lage jujube hjemme.
Kilde: Vix, Hvordan lage ris