Gresskarfrø er rikt på sink og magnesium. Dette er naturlig fett som er viktig for hjerte- og hjernehelsen. I tillegg til de to organene kan frøene fordøyes for å forbedre tarmens funksjon, fordi de er rike på fibre.
Rutinen for bruk har derfor en positiv innvirkning på søvn og økt immunitet. Dette er bare noen av fordelene og med bakgrunn i egenskapene kan de brukes på forskjellige måter i forskjellige måltider, både søte og salte.
Dens bidrag, fremfor alt, i utvinning av bakterie-, sopp- og virusinfeksjoner kan i stor grad forbedre kroppens helingsprosess.
Liste over fordeler med gresskarfrø
Fordelene nevnt ovenfor er bare noen få av de mest tilbakevendende i levende ting. Det er derfor mange andre deler av kroppen som påvirkes på grunn av deres daglige inntak. Av rikdommene som er til stede, lister vi opp følgende:
1- Proteinkilde
Proteiner er rikelig, så mye at 100 gram gresskarfrø tilsvarer minst 18 gram protein du kan. mal for eksempel og plasser midt i juice, eller bland med en annen mat.
Fremfor alt er magnesium en av dets sammensetninger og virker direkte på muskelfunksjonen. Sammentrekningene og følelsene av avslapning er forårsaket av dette mineralet og påvirker også blodsukkeret i blodet.
Et annet stoff er kalium, hovedmidlet mot hypertensjon. For hypertensive pasienter er det en nesten mirakuløs måte å holde blodtrykket i balanse. I tillegg sier legene at dette er en viktig faktor i bekjempelsen av nyrestein.
4- Immunsystem
Som nevnt ovenfor, hjelper sink i gresskarfrø med å øke immuniteten, noe som er veldig viktig for kroppens forsvarssystem. Derfor, med bare 100 gram frø, tilsvarer det fremfor alt 10 mg sink. Anbefalt til daglig bruk er bare 8 mg.
5- Prostata
For menn kan oljen ekstrahert fra frøene inntas for å bidra til prostatahelse. Mange lider av den konstante økningen av dette organet, dette fenomenet kalles hyperplasi og forekommer hos de fleste menn, dette er en viktig årsak til prostatakreft.
6- God humor og velvære
Hvem her ikke vil våkne opp med godt humør, klar til å utføre, fremfor alt, de daglige gjøremålene. Så for de som ønsker å opprettholde dette humøret, er gresskarfrø veldig passende, fordi de virker sterkt mot depresjon, fyller kjemikaliene som er nødvendige for mental helse.
7- Antioksidanter
Fordi de er rike kilder til vitamin E, er de i stand til antioksidanteffekter. Det er viktig å vite dette, fordi denne fordelen ikke ofte finnes i mat. Derfor kan overholdelse av bruken av frø være veldig nyttig i avgiftningsprosessen.
8- Hjelper å gå ned i vekt
For slankere er dette en naturlig måte å oppnå idealvekt på. Fibrene hjelper tarmen til å fungere, og følgelig er det en reduksjon i kroppsfett. Men ikke glem å tilpasse bruken til et godt kosthold og øvelsen av fysiske øvelser.
Hvordan tilberede og konsumere gresskarfrø
Derfor, etter å ha samlet gresskarene, er det tre måter å forberede dem på. Den første tørker dem i solen, fordi denne prosedyren gjør at frøene kan brukes hele i maten. For å smake bedre er det bare å tilsette salt etter smak og litt ingefær.
For de som ikke vil vente på solen, kan gresskarfrø til slutt stekes ved 75 º og lagres til konsum.
En annen måte er å utvinne oljen. Denne metoden er mer arbeidskrevende, og det anbefales å se i markedet for å kjøpe. Inntaket ditt skal være kaldt, oppvarming skader næringsstoffer, så en eller to skjeer over et ferdig måltid er mer enn nok.
Som nevnt noen ganger ovenfor, er det en annen form for bruk å knuse frøene slik at de blir til et pulver. Denne prosedyren bør gjøres fremfor alt med tørkede gresskarfrø.
Likte du tross alt denne artikkelen? Så les også: Sunn frokost - Hva du skal spise, hva du skal unngå og oppskrifter.
Kilder: ecycle, Tua Saúde, Ecycle, Vital Âtiman, jasminealimentos
Utvalgt bilde: bomjardimnoticia