Fettfast papir - Hva det er, verktøy og tips å bruke

Noen ganger forvekslet med bakepapir, har pergamentpapir forskjellige typer formål. Den er ment for kulinariske oppskrifter, da vokslaget ikke tillater at mat henger sammen.

Med sin non-stick overflate er den melkefarget og litt gjennomsiktig. Den selges i ruller og har en voksfinish som gjør den svært motstandsdyktig mot varme, det vil si at den kan brukes i oppskrifter som trenger å bruke ovnen.

For å bli produsert består papiret av smør hovedsakelig av å føre arkene av cellulose i en løsning av svovelsyre, slik at den blir enda mer motstandsdyktig. Deretter går det gjennom vaske- og tørkeprosesser, alt dette før du går på handel.

Hva er formålet og bruken av vokspapir

Det er engangsbruk, men veldig nyttig. Det har flere fordeler, for eksempel å dekke bunnen av kakefatet, siden det vil være mye lettere å desinformere.

Det tjener også til å tilberede informasjonskapsler, enten de er av noe slag. Det vil skape en ikke-klebende overflate for å forhindre at informasjonskapsler kleber seg til bakeplaten. I tillegg kan den også brukes som en improvisert konditorpose.

Sammenligning av bakepapir med aluminiumsfolie har for eksempel mye mer fordeler. Den beskytter produkter som olje, smør eller olivenolje, i tillegg til å dekke salte steker, og fungerer som en pakke som går inn i ovnen med fisk og grønnsaker, i tillegg til at den kan brukes i mikrobølgeovnen. I tillegg er nedbrytningen mye raskere enn aluminium.

Den kan også brukes til å lage gammel japansk kunst, for eksempel origami, som kan danne dyr, blomster eller gjenstander. Vær forsiktig så du ikke forveksler smørpapiret, det er flere lignende, for eksempel voks- eller svovelformet papir. Imidlertid brukes de til andre formål.

Verktøy

Sjekk ut noen verktøy for bruk av bakepapir og bli overrasket over funksjonaliteten:

Improvisert trakt

Bare klipp et stykke papir, rull det som en kjegle, og la igjen en åpning på slutten. Den kan brukes til flytende og faste ingredienser.

Blanke kraner

Ved å gni papiret over kranen, kan det opprettes et tynt lag med voks, noe som gjør det lettere for vannet å gli, uten at vannmerkeplettene dukker opp.

Ingen sprut i mikrobølgeovnen

Hvis du ikke har noe å dekke maten med når du bruker mikrobølgeovnen, legger du bare et ark med bakepapir over beholderen. Det vil unngå å sprute maten mens den varmer opp.

Slutt på støv

For å unngå opphopning av støv på kjøkkenskap, for eksempel, bare dekk til med papir. Skifter fra tid til annen.

Stakk gjenstander

Veldig nyttig for dører som setter seg fast, eller til og med for gardiner som ikke glir riktig når du må bruke dem. Bare gni papiret i det fastlåste området, slik at du kan lage et glatt lag, slik at det glir lettere.

Papirskuffer

Den kan også brukes til linjeskuffer, med samme formål som skap og kjøleskap.

Pakk inn stoffer

Gjør du dette, siden det forhindrer delikate stoffer, forhindrer det også at de blir gule eller bleknet.

Beskytt skjærebrett og trebeholdere

Ved å bare sende papiret over bitene, holder du dem derfor i god stand.

Flaskekork

En gang, hvis korken på vinflasken er borte, støper du litt av papiret for å dekke flasken.

Forhindre at blekket herder

Før du lukker en malingdunk, må du legge et ark over væsken for å forhindre at skorpen herder. Det tjener også til å pakke pensler, og dermed unngå herding.

Gni på glidelåsen

For å forhindre at glidelåsen klistrer seg, er det bare å gni folien over tennene på glidelåsen.

Og så? Likte du artikkelen? Så sjekk også ut: Hvordan lage sjokolade - Oppskrift på melk og bitter + tips

Kilder: Scarcelli, Everything deilig, april

Utvalgt bilde: Mercado Livre

Siste innlegg