Brasilianeren har oppskrifter som etterlater resten av verden. Ostebrød, pamonha, feijoada, tropeiro bønner og grill er oppskrifter som bare vi vet hvordan vi skal lage, og alle elsker dem. Men hvis du tror at vi bare tjener til å lage saltretter, tar du veldig feil. En brasiliansk rot vet hvor unike og smakfulle søtsakene våre er. Selvfølgelig er den viktigste blant dem brigadegen.
Du vet at kondensert melk, som du rører i pannen med sjokolade og smør til den er konsistent, så la den avkjøles, rulle den og føre den i granulatene? Det roter med "ormene" til ethvert menneske som har noe for søtsaker.
Selv om brigadeiro er en klassiker, våger folk veldig lite blant dens variasjoner. Det er ikke bare melkesjokolade brigadeiros er laget av. Hvis jeg måtte velge en type av dem for å introdusere deg, ville det være den hvite brigadegen.
Ved å bytte sjokolademelk til pulverisert melk, kan du nå denne deilige typen brigadeiro. Liker du ideen? Så kom med kvinneområdet, som vi lærer deg oppskriften.
Hvordan lage hvit brigadeiro
Ingredienser
- 1 boks kondensert melk;
- 1 ss margarin;
- 3 ss melkepulver;
- 1 boks rømme.
Hvordan lage
Ta en panne og legg den på svak varme, og bland kondensert melk, margarin, pulverisert melk og rømme. Nå må du røre kontinuerlig, slik at den ikke fester hvit sjokolade i bunnen av pannen. Når det blir tykt, når du krøller, kan du slå av ovnen.
Hvis du vil, kan du velge å spise den rett i pannen, slik mange gjør. Hvis du vil dekorere, kan du rulle og videreføre hvite dryss, hvite konfetti eller til og med små biter av hvit sjokolade. Du velger. Nå er det bare å smake på det. Nyt maten din!
Likte du denne artikkelen? Da vil du også like denne: 6 gulrotkakeoppskrifter uten hvetemel
Kilde: Tudo Gostoso
