Havre er et korn som er kjent for den hjelpen det gir tarmen til å fungere bedre. Til tross for dette, går fordelene med havre langt utover det, da den også er rik på kalsium, jern, mangan, karbohydrater, proteiner, fibre og forskjellige vitaminer.
Det er mulig å lage flere oppskrifter med denne maten til hverdagen, og ikke bare frokosten, den mest populære. I tillegg trenger han ikke være hovedpersonen til noen måltider, han gjør det også veldig bra som et supplement til noen retter.
Det finnes på flere måter, for eksempel kli, mel, fine og tykke flak. Det kan også være en sterk alliert for dietter som er fokusert på vekttap, og kan konsumeres daglig.
Hva er fordelene med havre?
For det første er havre en lett tilgjengelig mat og kan spises hver dag, med et gjennomsnitt på 25 gram om dagen. Dette tar selvfølgelig hensyn til en diett basert på 2000 kalorier daglig. Dette beløpet samsvarer med 11% av den daglige porsjonen.
Til slutt, les videre og lær om alle fordelene med havre:
Bekjemper hjertesvikt
Den høyeste frekvensen av hjertesvikt er sett hos eldre og har en høy dødsrate. Undersøkelser utført viser imidlertid at i en undersøkelse av rundt 2445 pasienter, dør i gjennomsnitt 37% av bærerne av sykdommen på ett år etter at symptomene er presentert, og 78,5% i en periode på 5 år.
I motsetning til det, kan fordelene med havre sees ved å senke kolesterol og blodinnsnevring.
Vekt eliminering
Til å begynne med er ikke havre en mat med lite kalori, men de er fulle av fiber og har høy metthetsevne. Det vil si at det er lettere å holde dietten oppdatert når man spiser mat og har fordelen at venen gir metthet.
Til slutt kan det ta litt tid å spise etter å ha spist havre på grunn av betaglukan, som består av en forbindelse som forsterker hormonet kalt kolecystokinin som øker mettheten.
Bekjemper visse sykdommer hos kvinner
Først og fremst er det mulig å merke en stor forskjell mellom kvinner som har sykdommer som høyt blodtrykk, kolesterol, aterosklerose, etc. og spiser havre 6 ganger i uken.
I denne forstand kan kvinner som deltok i en undersøkelse, med et gjennomsnitt på 200 kandidater i en periode på 3 år, observere en forsinkelse i utviklingen av sykdommer som aterosklerose og sternose.
Hjelper tarmen
Havre er kjent for å fremme tarmens funksjon, siden denne maten er full av fibre som hjelper tarmen til å fungere skikkelig.
Mens havre er i organet, danner fibrene i maten en gel når de tilsettes vannet og letter tarmens funksjon.
Mens sjansene for å få tarmkreft reduseres på grunn av utelukkelse av skadelige elementer raskere og oppmuntring til cellefornyelse.
Fordel for huden
Først og fremst rapporterer eksperter som tar vare på hudens helse at havre er kvalifiserte til det punktet at de regulerer hudens pH, fremmer en beroligende virkning og beroligende kløe som skyldes endringer i huden som irritasjoner.
Fordelene med havre på huden skyldes imidlertid opphopning av stivelse og betaglukaner som bevarer vann ved å bygge en robust kolloid med jern, sink, kobber, B-vitaminer og selen. Til slutt bruker kosmetikkindustrien den i sammensetningen av produktene på grunn av disse fordelene med havre.
Kardiovaskulær helse
Opprinnelig er det mulig å legge merke til noen fordeler med havre med hensyn til kardiovaskulær helse, siden tette årer og hjerteinfarkt kan forhindres på grunn av inntak av havre. Det vil si at inneslutningen av dårlig kolesterol og moderering av blodtrykket utføres gjennom fibrene i denne maten.
Til slutt, ifølge forskning var det mulig å konkludere med at det i gjennomsnitt er 27% av totalt 54 tusen mennesker som er mulig å unngå hjerteinfarkt ved å mate korn som havre og bygg.
Forbedrer humøret
En av fordelene med havre er forbedring av humøret, siden det er mulig å finne B-vitaminer og tryptofan i dets sammensetning som omdannes til serotonin. Dermed gir en forbedring av disposisjon og hjernefunksjoner en forbedring av humøret, opprettholder en god natts søvn og velvære.
Forhindrer diabetes
Definitivt ja. Det lave glykemiske nivået av havre kan forhindre diabetes ved å redusere absorpsjonen av karbohydrater og å forbedre insulinfølsomheten. Som et resultat kan denne sykdommen forhindres ved inntak av havre.
Assistance under graviditet
Under graviditet er det vanlig at tarmforstoppelse oppstår, av denne grunn kan havre bli en stor alliert, i tillegg til å være full av næringsstoffer. Og det kan forhindre svangerskapsdiabetes på grunn av langsom opptak av glukose.
Reduksjon av dårlig kolesterol
Først på grunn av dets sammensetning som inneholder fibre og spesielt betaglukan, som hjelper til med å redusere total kolesterol og LDL, noe som blir sett på som dårlig for kroppen. Til slutt hindrer denne fiberen kalt beta-glukan produksjonen av fett som kroppen produserer og reduserer absorpsjonen av kolesterol fra maten som forbrukes.
Mer energi
Havre er allerede et godt alternativ for mat som skal spises før du trener på fysiske aktiviteter, siden karbohydrater sakte oppløses av kroppen, og ikke lenger forårsaker pigger i blodsukker og insulin. Til tross for dette er det viktig at musklene har næringsstoffer slik at det er nok energi til å utføre sin rolle under trening.
Til slutt er fordelene med havre positive for før og etter aktiviteter, da det også hjelper med å gjenopprette muskler etter trening.
Hva er typer havre?
I utgangspunktet kan vi finne havre på forskjellige måter og bruke dem i forskjellige oppskrifter. Alle har det samme ernæringsmessige resultatet, bare varierende i henhold til måten det behandles på.
Det er i utgangspunktet tre typer havre som markedsføres:
- Kli;
- Mel;
- Tynne og tykke flak.
Du havreflak de er stramme og mister ikke noe av næringsstoffene og vitaminene, da de nesten er intakte.
Du havrekli de er skallene av kornene og inneholder mange fibre.
Til slutt, havremel den består av sliping inne i kornene og kan miste noen av fibrene i prosessen.
Hva kan havre brukes til?
Bruken av havre har uendelige muligheter, siden den kan brukes i kremer, vitaminer, rister, frukt, yoghurt, melk, brød - salt eller søtt -, paier, juice, kaker, kaker eller egg, for eksempel.
Derimot er det viktig å ta hensyn til mengden havre som spises per dag, og drikke rikelig med vann. Når dette er gjort, vil du kunne nyte fordelene med havre.
Når det er sagt, her er noen oppskrifter som kan lages med havre:
Kontraindikasjoner
Fremfor alt er det viktig å forstå at alt i overkant er skadelig for menneskekroppen. Med havre kunne det ikke være annerledes. I denne forstand kan overdreven inntak av havre føre til en økning i gassproduksjon på grunn av tarmgjæring og en økning i mengden avføring.
Til slutt, personer med irritabel tarmsyndrom bør konsumere moderat, eller unngå svelging for å unngå ytterligere irritasjon.
Likte du uansett denne artikkelen om fordelene med havre? Så du vil også like denne: Poteter, hvordan gjør du det? Oppskriftstips og helsemessige fordeler.
Kilder: Uol, Paraíso Saudável, Minha Vida.
Bildekilder: Terra, Banco da Saúde, Boa e Boa Saúde, USP Newspaper, Formularium, Informe Brasil, TriCurioso, Vitao, Gooutside, Alto Astral, Vitao, Cordvida, Uol, Jasmine Alimentos, Tudo Gostoso.
