Som du kanskje allerede har sett der ute, har hyppig bruk av kokosnøttolje mange fordeler for hud, lepper, hår og er til og med på listen over nye kjære av ernæringseksperter. Det eneste ikke så kult er prisen på produktet.
Men dette vil ikke lenger være et problem, nå kan du nyte alle fordelene, ettersom du vil lære å lage kokosnøttolje hjemme!
Kanalen All Nigerian Recipes (“Alle oppskrifter fra Nigeria”) lærte på en enkel måte å lage olje hjemme, med fordelen av å ha flere næringsstoffer og med store sjanser for å være renere.
I tillegg vil du fortsatt spare gode penger, ettersom du kun bruker 3 tørre kokosnøtter. Hvis du undersøker, finner du billig kokosnøtt!
Hvordan lage kokosnøttolje hjemme
1. Fjern kokosnøttvannet
For å åpne frukten, slå hammeren til den er sprukket. Etter at en del av skallet kommer ut, bruk en kniv til å lage et hull og alt vannet.
2. Skrell kokosnøtten
Etter å ha fjernet vannet, fjern all brun hud med en kniv.
3. Vask og skjær kokosnøtten
Vask frukten og skjær i små biter.
5. Pisk blenderen
Tilsett minimum vannmengde, bare mengden du trenger for å slå. Bruk varmt eller varmt vann.
6. Sil alt
Bruk en sil for å sile. Klem saften som er igjen i silen godt. Få deretter saften og visp igjen for å uttrykke mer melk. Sil igjen. Lagre den faste delen til bruk i en annen oppskrift.
Tørk av væsken igjen med en klut for å fjerne eventuelle faste deler.
7. Kjøl
I en beholder med lokk, oppbevar væsken i kjøleskapet over natten. Merk at oljen skiller seg fra melken. Fjern de faste delene som blir til oljen.
8. Slå for å emulgere
Tørk bitene og bruk en elektrisk mikser til å bli en kremaktig olje.
På dette stadiet vil trolig mer væske komme ut. Fjern eventuelt gjenværende vann.
Oppbevares i kjøleskapet for å bevare oljen.
Likte du oppskriften? Under, i videoen, kan du se den detaljerte oppskriften for ikke å gå glipp av noen trinn når du gjengir den hjemme:
Nå, bare for å være sikker på at du forstår, lærer du i denne andre videoen hvordan du lager forskjellig kokosnøttolje, med tekstur av olivenolje. Dette er forøvrig egnet for høye temperaturer, for eksempel 180 ° C:
//www.youtube.com/watch?v=c9n3-K3h9oA
Seriøst, det var et stort tips, ikke sant?
Nå, hvis du virkelig liker disse tipsene og oppskriftene fra den passende verden, kan du lære å reprodusere et annet produkt som er salt i markedet, men som du også kan lage hjemme: Lær hvordan du lager Ghee-smør hjemme, smøret som ernæringseksperter anbefaler
Kilde: SOS Singles
