Det som ikke kan mangle på menyen for eldre

Menyen for eldre bør fokusere på å opprettholde muskelmasse, som indirekte vil bidra til å forhindre sykdommer og komplikasjoner relatert til hypertensjon, diabetes, osteoporose og kreft, blant andre sykdommer.

Nedenfor beskriver eksperter hva som ikke kan mangle i eldres kosthold, slik at deres grunnleggende ernæringsbehov blir oppfylt fullt ut.

Du kjenner sannsynligvis det grunnleggende om et sunt kosthold - mye frukt og grønnsaker, sunne proteiner, fullkorn, noe fettfattig og sunt fett og mindre salt.

Noen matvarer er spesielt nyttige for eldre mennesker som vil spise sunnere.

Det som ikke kan mangle på menyen for eldre

Vann

Det er ikke mat, ikke sant? Tenk på det som en. Når du blir eldre, kan det hende at du ikke drikker nok vann fordi du ikke føler den samme tørsten du pleide å ha før.

“Vannet er så undervurdert. Kroppene våre er for det meste vann. Hvis du er kronisk dehydrert, kan du tenke på hvordan cellene dine skal se ut nå, ”sier Robin Foroutan, ernæringsfysiolog i New York.

"Du kan ikke tenke så tydelig, du blir lettere sliten, du tåler heller ikke varme."

"Folk som klager på ting som tretthet og mild hodepine og forstoppelse, er for det meste bare dehydrert," sier Foroutan.

Blåbær

"Alltid deilig," sier Angel Planells, ernæringsfysiolog i Seattle, "og full av forskjellige antioksidanter." Antioksidanter - ting som vitamin C og vitamin E - kan bidra til å holde cellene sunne.

'Blåbær kommer virkelig full av næringsstoffer som er veldig gunstige for kroppen,' sier han.

Fibre

Grønnsaker, fullkorn, frukt og grønnsaker er rike på kostfiber - som spiller en nøkkelrolle i fordøyelsessystemet.

Det kan bidra til å forhindre eller lindre forstoppelse, samt senke kolesterol, blodtrykk og betennelse. Dette kan føre til et sunnere hjerte.

Fiber kan også bidra til å kontrollere blodsukkernivået og redusere sjansene for diabetes.

Fisk

Matvarer som laks, makrell og sardiner er rike på omega-3 fettsyrer, som er ekstremt sunne for hjertet.

De kan være en del av et sunt kosthold. Det anbefales å spise to porsjoner i uken.

Oliven olje

Du kan bruke olivenolje som erstatning for smør. Det er sunnere enn mange andre typer oljer.

Yoghurt

Beintap forverres når du blir eldre. Kalsium hjelper til med å holde det under kontroll, og yoghurt er en god kilde til dette.

Å spise vitamin D-beriket yoghurt hjelper deg med å opprettholde sunne bein i middelalderen.

Det hjelper også å fordøye maten din og er også rik på proteiner. Og det passer veldig bra med frukt.

tomater

Disse og andre matvarer rike på lykopen, et naturlig kjemikalie, kan beskytte deg mot prostatakreft og kan også forhindre lungekreft.

Kokte eller bearbeidede tomater (i juice, pasta og saus) kan være bedre enn rå. Forskere mener at oppvarming eller knusing av tomater frigjør mer lykopen.

rødvin

Alkohol kan bidra til å senke “dårlig” kolesterol, forhindre blodpropp og lindre blodtrykket.

Drikk med måte, selvfølgelig. Dette betyr vanligvis ikke mer enn ett glass om dagen for kvinner og to glass om dagen for menn. Hvis du ikke drikker alkohol, ikke start.

Brokkoli

Fylt med alle slags vitaminer og antioksidanter, er brokkoli også rik på fiber, viktig for eldre.

Nøtter

Full av omega-3, umettet fett (det mest passende), fiber og protein, nøtter er synonymt med hjertesunn ernæring.

Det anbefales å spise fem porsjoner per uke.

Møt 9 mus av tredje alder som du trenger å vite!

Del innlegget med vennene dine!

Kilde: WebMD

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found