Har du noen gang møtt noen som ikke liker pommes frites? Og noen som unngår å spise denne fantastiske snacken på grunn av steking og overskudd av tomme kalorier? Den andre saken er mye mer vanlig, ikke sant?
Men for de som lever på diett og ønsker å spise noe velsmakende innimellom, har vi gode nyheter: det er mulig å lage en deilig og tynn mikrobølgeovnpotetgull, siden det ikke er nødvendig å bruke olje for å gjøre den sprø . Interessant, ikke sant?
Hemmeligheten med pommes frites i mikrobølgeovnen, som du vil se, er å få tynne skiver, som blir bakt i mikrobølgeovnen til de er lett ristet og sprø. Er det noe bedre?
Er det virkelig velsmakende?
Og hvis du tror at denne oppskriften kan være en “felle”, tro meg, smaken av pommes frites i mikrobølgeovnen er fantastisk. I tillegg til skarpheten er det mulig å krydre den på forskjellige måter, ved å bruke litt olivenolje, for eksempel Himalaya eller vanlig salt og forskjellige urter for å gi den aroma og smak.
I tillegg ser oppskriften flott ut med poteter, asterix poteter, søtpoteter og så videre. Andre grønnsaker og knoller, som courgette, ser også bra ut hvis de er tilberedt på samme måte og gir en smakfull, sunn, kalorifattig matbit.
Lær hvordan du lager pommes frites i mikrobølgeovnen uten å bruke olje:
Hva skal til?
1 kg potet (etter eget valg)
Olje
Salt etter smak
Urter
Hvordan lage?
For å tilberede pommes frites i mikrobølgeovnen, må du skjære potetene så tynne som mulig. Dette oppnås ved hjelp av en grønnsaksskiver, en multiprosessor eller til og med en veldig skarp kniv.
Deretter bør du ta potetskivene i stekt vann. Etter bløtlegging i noen minutter elimineres overflødig stivelse i potetene, og dette får dem til å "steke" raskere. Deretter må du skylle potetene og tørke dem ved hjelp av rene kjøkkenhåndklær.
Deretter er det bare å plassere skivene på et papirhåndkle og la det være rimelig mellomrom. Skiver skal heller ikke være oppå hverandre.
For å krydre, bruk en drypp med olivenolje over skivene, dryss salt etter smak og aromatiske urter etter eget valg, som rosmarin, oregano og så videre. Hvis du liker det, går også litt sort pepper bra.
Plasser i mikrobølgeovn, med full effekt, i 3 minutter. Snu bøkene og sett ovnen på 50% effekt i ytterligere 3 minutter. Gjenta om nødvendig prosessen i et minutt til skivene er ristet.
Så, lærte du hvordan du lager pommes frites i mikrobølgeovnen? Så det er mulig at du også liker dette akkompagnementet til dem: Hvordan lage stekt egg uten olje, bare med vann.
Kilde: Vix, Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest
