For de som elsker brigadeiros og hele søtsakens univers, vil dette emnet være spesielt. Spesielt fordi vi i dag skal vise deg to deilige italienske halmoppskrifter.
Har du forresten noen gang spist denne delikatessen og veldig enkel å lage? Hvis ikke, ikke bekymre deg. Du vil ikke ha lyst på det enda et sekund etter dette innlegget.
Men før du går til oppskriftene, er det verdt å nevne at det italienske strået faktisk ikke er italiensk. I utgangspunktet er italiensk halm veldig brasiliansk søt. Så mye at den er laget med mye brigadeiro, som i dette tilfellet er en av våre mest slående og typiske søtsaker i Brasil.
Selv som du kan forestille deg, er italiensk halm så søt som kan få munnen til å vanne bare ved å se på bildet. Så ta maisenna eller kjeksen ut av skapet og løp for å hente de andre ingrediensene, for munchies vil slå på sekunder!
Italienske halmoppskrifter
Halm av italiensk sjokoladepulver
Ingredienser:
- 2 bokser kondensert melk
- 2 pakker hakkede maisenna kjeks
- 2 skjeer margarin
- Pulverisert sjokolade (ca. 6 ss)
Forberedelsesmodus:
- Først anbefaler vi at du smelter margarinen i pannen. Rett etter, bland kondensert melk, sjokolade og rør til brigadeiro løsner fra bunnen av pannen;
- Så snart brigadeiro er klar, kan du slå av varmen og blande den grovhakkede kjeksen.
- Hell deretter over i en rektangulær bakebolle smurt med margarin. Husk å glatte deigen.
- Fremfor alt er det ideelt at det kjøler seg ned. Derfor anbefaler vi at du lar den stå i kjøleskapet i omtrent en time. Like etter kan du allerede kutte;
- Til slutt, legg i glasur eller raffinert sukker.
Italiensk halvmørk sjokoladestrå
Ingredienser:
- 1 boks kondensert melk
- 1/2 tinn tinn eller fersk fløte
- 150 gram mørk sjokolade
- 2 ss smør
- 1 pakke maria kjeks
- Pulverisert sukker til dryssing
Forberedelsesmodus:
- Bland på forhånd en kondensert melk, fløte, sjokolade og smør i en panne.
- Det er verdt å nevne at du bør lage mat på middels varme til du har et brigadeiro-punkt;
- Rett etter at blandingen kommer ut av pannen, kan du legge til de ødelagte informasjonskapslene;
- Bland så til glatt;
- Fordel derfor det italienske halm på et tallerken foret med bakepapir og glatt til det er rett;
- Det er viktig at du tar det med til kjøleskapet for å være veldig konsistent.
- Like etter kan du kutte i firkanter med en kniv. Vårt tips er å smøre det med olje;
- Til slutt tilsett melis.
Italiensk halmopplæring
Munnvannende italienske halminspirasjoner
Sjekk ut flere artikler fra kvinneområdet: Enkle desserter, 12 oppskrifter å lage uten frykt for å gjøre feil
Kilder: Gshow, Daninoce, Tudo gostoso
Bilder: Daninoce, Oppskrifter på nettet, Otrentino, Daninoce, Pinterest, Casper, Konditori og prikk, Brudeguide, Karamellow, Kommunisten, Kjøkkenvirksomhet, Gårdskafé, Brunildinhas oppskrifter, Alle nåværende, Ekte konditorier, Hver gang oppskrift